Olive Oil زيت الزيتون
Extra Virgin Olive Oil, Olea Europaea, is extracted from olives by mechanical or other methods, typically utilizing pressure, which do not modify the basic properties of the olive. زيت الزيتون البكر الممتاز ، europaea أوليا ، هو المستخرجه من الزيتون بطرق ميكانيكيه او اساليب اخرى ، وعادة ما تستخدم الضغط ، التي لا تعدل الخواص الاساسية للزيتون. The result is a completely natural product which maintains the taste plus chemical and biological characteristics of the olive. والنتيجة هي تماما من المنتجات الطبيعيه التي تحافظ على الطعم والكيمياءيه والبيولوجية بالاضافة الى خصائص زيت الزيتون.
Once the oil has been extracted and the flesh is separate, the resulting oil is centrifuged and filtered for clarity. بمجرد ان تم استخراج النفط واللحم منفصل ، مما اسفر عن النفط وترشح لcentrifuged الوضوح. The first oil obtained at the very beginning of this processing, typically after the pressing, is known as extra virgin oil or first pressing. الاولى الحصول على النفط منذ بداية هذه المعالجه ، وعادة بعد الملحه ، وكما هو معروف من خارج العذراء النفط أو الأولى الملحه.
The fruits yield about 18%-20% oil and it is relatively expensive. ثمار تسفر عن 18 ٪ -20 ٪ والزيوت وانها مكلفه نسبيا.
Olive Oil has traditionally been taken with lemon juice in 5 ml doses to treat gallstones. زيت الزيتون عادة اتخذت مع عصير الليمون في 5 مل جرعات لعلاج الحصاه. There are indications that Olive Oil lowers the blood pressure more than other highly publicized polyunsaturated oils. هناك دلائل تشير الى ان زيت الزيتون يخفض ضغط الدم اكثر من غيرها حظيت بتغطيه اعلاميه وغير مشبع الزيوت. It appears that olive oil lowers the amount of LDL cholesterol in the body and perhaps high cholesterol levels may be reduced more by ingesting Olive Oil than by following a fatless diet. ويبدو ان زيت الزيتون يخفض مبلغ LDL الكولسترول في الجسم وربما ارتفاع مستويات الكولسترول قد ينخفض اكثر من جانب ingesting من زيت الزيتون عن طريق اتباع النظام الغذائي بدون شحم. Olive Oil is recommended as part of a diabetic diet. زيت الزيتون ويوصي كجزء من النظام الغذائي لمرضى السكري. Extra Virgin Olive Oil is nutritious and easy to digest. زيت الزيتون البكر الممتاز هو مغذ ومن السهل استيعاب. It is often used in salads and is ideal for low temperature cooking as it does not smoke under 200C, although the flavor begins to change at 140C. وهي كثيرا ما تستخدم في سلطات ومثاليه لدرجة حرارة منخفضه والطبخ ، حيث أنه لا دخان في اطار 200c ، على الرغم من نكهه لتغيير يبدأ في 140c. It has been found by some that dandruff is made worse if Olive Oil is applied to a dry scalp. وقد وجد البعض من ان القشره سوءا اذا كان زيت الزيتون هو ان تطبق على فروة الرأس الجافه.
Many of us think of olive oil only for salad dressing, but in fact it is a healthy and tasty substitute for butter or vegetable oil in almost every aspect of cooking: اعتقد الكثيرون منا من زيت الزيتون فقط لتضميد سلطة ، ولكن في الحقيقة انه لذيذ وصحي بديلا عن الزبده أو الزيت النباتي في كل جانب تقريبا من جوانب الطبخ :
Sautèè/Pan Frying: There’s nothing tastier than onions sautèèd in Olive Oil or a nice slice of chicken breast pan fried to a golden brown. Sautèè / عموم القلي : ليس هناك شيء ألذ من البصل في زيت الزيتون sautèèd جميلة او قطعة من الدجاج الثدي فرايد لعموم ذهبية براون.
Frying: Olive Oil can be reused repeatedly without spoiling or losing its taste. قلي : زيت الزيتون ويمكن اعادة استخدامها مرارا وتكرارا دون ان يفقد او إفساد الذوق. Food fried in olive oil is never greasy or oily tasting. فرايد الغذاءيه في زيت الزيتون هو الزيتيه أو دهني ابدا ذوق.
Fish: A perfect combination with any fish dish. الاسماك : مزيج مثالي مع اي صحن السمك. Splash some on the next time you bake a piece of fish. بقعة على بعض في المرة التالية التي تقوم أخبز قطعة من السمك.
Salads and Sauces: The only oil for any salad - oil and vinegar, oil and lemon, etc. سلطات وصلصات : الوحيدة النفط لأية سلطة -- والزيت والخل والزيت والليمون ، الخ.
Try it in mayonnaise انها محاولة في الميونيز
Just pour a good squirt over those boiled/mashed potatoes or steamed vegetables . فقط من أجل جيدا على مدى تلك النافوره المغلى / بطاطا مهروسه او الخضار على البخار.
Breakfast: Sprinkle it over the morning slice of toast instead of butter . الأفطار : الرش فوق قطعة من نخب الصباح بدلا من الزبده. Great! عظيم!
SAP value: 189.7. والتطبيقات والمنتجات القيمه : 189،7.
![]() | |
Latin Name : Olea Europaea اسم اللاتينية : اوليا europaea Forms Available : oil الاشكال المتاحة : النفط Aromatherapy & Health Uses : Calming, demulcent, and emollient. استخدامات طب الروائح والصحة : التهدءه ، demulcent ، والمطريات. Can be used in it’s pure form or in blends for burns, sprains, bruises, insect bites, itchy skin, or for a massage of the gums for those suffering from pyorrhoea (a periodontal disease). يمكن ان تستخدم في انها نقيه او في شكل خليط للحروق ، والالتواءات ، كدمات ، ولدغ الحشرات ، حاك الجلد ، او لللتدليك اللثه لأولئك الذين يعانون من pyorrhoea (أ محيط بالضرس المرض). Traditionally used to treat gallstones when mixed with lemon juice in 5 ml doses. يستخدم عادة لعلاج الحصاه عندما تمزج مع عصير الليمون في 5 مل جرعة. Indications that Olive Oil lowers the blood pressure more than other highly publicized polyunsaturated oils by lowering the amount of LDL cholesterol in the body. مؤشرات تدل على ان زيت الزيتون يخفض ضغط الدم اكثر من غيره من الزيوت غير مشبع بدعايه عن طريق خفض كمية LDL الكولسترول في الجسم. Perhaps high cholesterol levels may be reduced more by ingesting Olive Oil than by following a fatless diet. ولعل ارتفاع مستويات الكولسترول قد ينخفض اكثر من جانب ingesting من زيت الزيتون عن طريق اتباع النظام الغذائي بدون شحم. Recommended as part of a diabetic diet. واوصى كجزء من النظام الغذائي لمرضى السكري. Nutritious and easy to digest. ومغذيه من السهل استيعاب. [ Purchase Olive Oil Based Products ] [شراء زيت الزيتون والمنتجات القائمة] - -- [ Recipes ] [صفات] | |























