Palm Oil زيت النخيل
Palm Oil contains an equal proportion of unsaturated acids, containing about 40% oleic acids (monounsaturated), 44% palmitic acids and oleic acids, which are also the major fatty acids produced by the body. زيت النخيل تحتوي على نسبة متساويه من الاحماض غير المشبعه ، وتحتوي على نحو 40 ٪ oleic الاحماض (monounsaturated) ، 44 ٪ palmitic الاحماض والاحماض oleic ، التي هي ايضا كبيرة والاحماض الدهنيه التي تنتجها الهيءه. A natural source of Vitamin E, the tocopherols and tocotrienols, Palm Oil is also a very rich source of beta-carotene which is an important source of Vitamin A. مصدر طبيعي من فيتامين ه ، tocopherols وtocotrienols ، وزيت النخيل ، هو ايضا مصدر غنى جدا للبيتا - كاروتين التي هي مصدر مهم للفيتامين الف.
Palm Oil is frequently confused with Palm Kernel Oil. زيت النخيل وكثيرا ما يخلط مع زيت النخيل. Palm Oil is physically and chemically different from either Palm Kernel Oil or Coconut Oil and, therefore, should not be considered similar to these oils. زيت النخيل كيميائيا وفيزيائيا مختلفة اما من زيت النخيل أو زيت جوز الهند ، وبالتالي ، لا ينبغى ان تعتبر مماثلة لهذه الزيوت. Palm Oil also contains a much higher proportion of palmitic acids than other fats and oils. زيت النخيل ويتضمن أيضا اعلى بكثير من نسبة الاحماض palmitic من غيرها من الدهون والشحوم والزيوت. Palm Kernel Oil is highly saturated. زيت النخيل للغاية درجة التشبع. In contrast, Palm Oil contains a balance of polyunsaturated, monounsaturated, and saturated fatty acids. وفي المقابل ، وزيت النخيل ، ويتضمن رصيد غير مشبع ، monounsaturated ، والاحماض الدهنيه المشبعه. In addition, Palm Oil contains essential substances such as linoleic acid (an essential fatty acid which the body cannot manufacture) as well as tocopherols and tocotrienols which act as natural anti-oxidants against damaging free-radicals. وبالاضافة الى ذلك ، يحتوي على زيت النخيل والمواد الأساسية مثل حامض linoleic (الاحماض الدهنيه الاساسية التي لا يستطيع الجسم تصنيعها) وكذلك tocopherols وtocotrienols التي تعمل بمثابة الطبيعيه المضاده للتأكسد ضد الحاق اضرار الحر المتطرفين.
Like other vegetable fats, Palm Oil is free from cholesterol. مثل غيرها من الدهون والشحوم النباتية وزيت النخيل وخالية من الكولسترول. Because Palm Oil is solid at room temperature there is no need to use hydrogenation, a technique which hardens liquid oil but also produces damaging trans fatty acids and raises cholesterol levels in the process. لأن زيت النخيل الصلبه في درجة حرارة الغرفة ليست هناك حاجة الى استخدام الهدرجه ، وهو اسلوب الذي hardens النفط السائل ولكن ايضا الى الحاق اضرار تنتج الاحماض الدهنيه عبر ويرفع مستويات الكوليسترول في الدم في هذه العملية. Human feeding studies have shown that Palm Oil does not ordinarily raise blood cholesterol levels and in some cases has been found to lower harmful LDL-cholesterol. تغذية الانسان وقد أظهرت الدراسات ان زيت النخيل عادة لا تثير الدم ومستويات الكولسترول في بعض الحالات وقد وجد ان اقل LDL الضاره لخفض الكولسترول.
Palm Oil is extracted and refined through pressing and crushing, not by the use of chemical solvents such as hexane. يستخرج زيت النخيل وصقلها عن طريق الضغط والسحق ، وليس عن طريق استخدام المذيبات الكيمياءيه مثل الهكسين. Palm Oil can be further refined into palm olein (liquid) and palm stearine (solid). زيت النخيل يمكن ان تكون الى مزيد من الصقل النخيل olein (السائل) وبالم stearine (الصلبه). Palm olein is used as a frying oil because it is very stable to heat. Olein النخيل يستخدم زيت القلي ا لانها مستقرة جدا للحرارة. Palm stearine is used in biscuits and cakes. Stearine النخيل يستخدم في البسكويت والكعك. Palm stearine is also used in non-hydrogenated margarine and to stop peanut butter from separating. Stearine النخيل ، كما تستخدم في غير مهدرج مارغرين ولوقف فصل من زبدة الفول السودانى.
Palm Oil resists oxidation and rancidity, which means that a product made using Palm Oil has an extended shelf life. زيت النخيل تقاوم الاكسده والنتانه ، الأمر الذي يعني أن المنتجات التي تستخدم زيت النخيل وقد ممتده عمره الافتراضي.
When used in combination with other oils such as coconut and olive oil, Palm Oil makes a nice hard bar. عندما تستخدم مع مجموعة اخرى مثل زيوت جوز الهند وزيت الزيتون ، وزيت النخيل ، يجعل من الصعب بار لطيف. It is less water soluble and resists melting; it saponifies easily and pulls other oils into saponification quicker. ومن كميات اقل من المياه للذوبان ويقاوم الذوبان ؛ انه saponifies بسهولة والتاثيرات الأخرى للزيوت الى saponification اسرع. It is also known as vegetable tallow and adds firmness to bar soaps, giving a pale white-yellow color. ومن المعروف ايضا باسم الخضر الشحم ، ويضيف الى الحزم بار الصابون ، واعطاء بالي بيضاء اللون الاصفر. Palm Oil will speed up the soap making process. زيت النخيل سوف يعجل في عملية صنع الصابون.
| |
Latin Name : Elaeis Guinnesis اسم اللاتينية : elaeis guinnesis Forms Available : oil الاشكال المتاحة : النفط Aromatherapy & Health Uses : An important ingredient in soap making. استخدامات طب الروائح والصحة : هناك عنصر هام في صنع الصابون. Less water soluable. كميات اقل من المياه للذوبان. Allows for quicker saponification of other oils. Saponification يسمح أسرع من غيرها من الزيوت. Solid at room temperature so there is no need for hydrogenation. الصلبه في درجة حرارة الغرفة ، ولذلك ما من داع لهدرجه. Containing the natural source of antioxidants, vitamin E; it is also cholesterol free. تحتوي على المصدر الطبيعي للمضادات ، فيتامين ه ، بل هو ايضا خال من الكوليسترول في الدم. Very rich in beta-carotene which is an important form of vitamin A. غنية جدا في بيتا كاروتين الذي يمثل شكلا مهما من اشكال فيتامين الف. [ Purchase Palm Oil Based Products ] [شراء المنتجات القائمة على زيت النخيل] - -- [ Recipes ] [صفات] | |
