Olive Oil Olivový olej

Extra Virgin Olive Oil, Olea Europaea, is extracted from olives by mechanical or other methods, typically utilizing pressure, which do not modify the basic properties of the olive. Extra panenský olivový olej, Olea Europaea, která je získávána z oliv mechanickými nebo jinými způsoby, obvykle s využitím tlaku, který nemění základní vlastnosti olivových plodů. The result is a completely natural product which maintains the taste plus chemical and biological characteristics of the olive. Výsledkem je zcela přírodní produkt, který udržuje chuť plus chemické a biologické vlastnosti olivových plodů.

Once the oil has been extracted and the flesh is separate, the resulting oil is centrifuged and filtered for clarity. Jakmile je olej byl vytažen a tělo je oddělené, výsledná olej se odstředí a filtrované na jasnosti. The first oil obtained at the very beginning of this processing, typically after the pressing, is known as extra virgin oil or first pressing. První olej získaný na samém začátku tohoto zpracování, obvykle po lisování, je známý jako extra panenský olej nebo prvního lisování.

The fruits yield about 18%-20% oil and it is relatively expensive. Ovoce výnos o 18% -20% ropy a to je poměrně drahé.

Olive Oil has traditionally been taken with lemon juice in 5 ml doses to treat gallstones. Olivový olej je tradičně přijímána s citrónovou šťávou v 5 ml dávkách k léčbě gallstones. There are indications that Olive Oil lowers the blood pressure more than other highly publicized polyunsaturated oils. Existují náznaky, že olivový olej snižuje krevní tlak více než ostatní vysoce publicity polynenasycených olejů. It appears that olive oil lowers the amount of LDL cholesterol in the body and perhaps high cholesterol levels may be reduced more by ingesting Olive Oil than by following a fatless diet. Zdá se, že olivový olej snižuje množství LDL cholesterolu v těle a možná vysoká hladina cholesterolu může být snížena o více požitím olivovém oleji než po fatless stravy. Olive Oil is recommended as part of a diabetic diet. Olivový olej se doporučuje, aby se v rámci diabetickou dietu. Extra Virgin Olive Oil is nutritious and easy to digest. Extra panenský olivový olej je výživnější a snadno strávit. It is often used in salads and is ideal for low temperature cooking as it does not smoke under 200C, although the flavor begins to change at 140C. Je často používán v saláty a je ideální pro nízké teploty vaření, protože není kouře podle 200C, přestože varianta začíná měnit v 140C. It has been found by some that dandruff is made worse if Olive Oil is applied to a dry scalp. Bylo zjištěno, že někteří lupy je ještě horší, pokud je olivový olej působí na suchou skalp.

Many of us think of olive oil only for salad dressing, but in fact it is a healthy and tasty substitute for butter or vegetable oil in almost every aspect of cooking: Mnoho z nás myslí na olivový olej pouze na zálivka, ale ve skutečnosti je to zdravá a chutná náhražka másla nebo rostlinného oleje v téměř každém aspektu vaření:

      Sautèè/Pan Frying: There’s nothing tastier than onions sautèèd in Olive Oil or a nice slice of chicken breast pan fried to a golden brown. Sautèè / Pan smažení: Neexistuje nic chutnější než sautèèd cibuli v olivovém oleji nebo pěkný plátek z kuřecích prsíček smažené na pánvi zlatou, hnědou.

      Frying: Olive Oil can be reused repeatedly without spoiling or losing its taste. Smažení: olivový olej lze opakovaně použít opakovaně bez kažení nebo ztrácí své chuti. Food fried in olive oil is never greasy or oily tasting. Jídlo smažené v olivovém oleji je nikdy mastný nebo olejové ochutnávka.

      Fish: A perfect combination with any fish dish. Ryby: Perfektní kombinace se žádné ryby misce. Splash some on the next time you bake a piece of fish. Splash některé na příště budete péct kus ryby.

      Salads and Sauces: The only oil for any salad - oil and vinegar, oil and lemon, etc. Saláty a omáčky: Jediný olej pro jakýkoli salát - olej a ocet, olej a citron, atd.

      Try it in mayonnaise Zkuste to s majonézou

      Just pour a good squirt over those boiled/mashed potatoes or steamed vegetables . Stačí nalít dobrý stříkací více než těch, vařené / bramborová kaše nebo dušená zelenina.

      Breakfast: Sprinkle it over the morning slice of toast instead of butter . Snídaně: pokropí během dopoledne plátek na přípitek, místo másla. Great! Velký!

SAP value: 189.7. SAP hodnota: 189,7.


Latin Name : Olea Europaea Latinský název: Olea Europaea

Forms Available : oil Formuláře Čas: olej

Aromatherapy & Health Uses : Calming, demulcent, and emollient. Aromaterapie a zdraví použití: uklidňující, demulcent, a změkčovadlo. Can be used in it’s pure form or in blends for burns, sprains, bruises, insect bites, itchy skin, or for a massage of the gums for those suffering from pyorrhoea (a periodontal disease). Může být použit v jeho čisté formě nebo ve směsi na popáleniny, sprains, modřiny, kousnutí hmyzu, svědivé kůže, nebo na masáž dásní pro ty, kteří trpí pyorrhoea (a periodontální nemoci). Traditionally used to treat gallstones when mixed with lemon juice in 5 ml doses. Tradičně používá k léčbě gallstones smíchané s citrónovou šťávou v 5 ml dávek. Indications that Olive Oil lowers the blood pressure more than other highly publicized polyunsaturated oils by lowering the amount of LDL cholesterol in the body. Náznaky, že olivový olej snižuje krevní tlak více než ostatní vysoce publicity polynenasycených olejů snížení LDL cholesterolu v těle. Perhaps high cholesterol levels may be reduced more by ingesting Olive Oil than by following a fatless diet. Možná, vysoká hladina cholesterolu může být snížena o více požitím olivovém oleji než po fatless stravy. Recommended as part of a diabetic diet. Doporučeno aby se v rámci diabetické dietě. Nutritious and easy to digest. Výživné a snadno strávit.


[ Purchase Olive Oil Based Products ] [Kupte olivovém oleji produktů založených]
- --
[ Recipes ] [Recepty]

Posted in Olive on Aug 3rd, 2007, 10:41 pm by michael Publikováno v olivovém dne 3. srpna 2007, 10:41 hod. Michael

Comments are closed. Komentáře jsou uzavřeny.

Close Zavřít
E-mail It E-mail je