Palmeolie
Palmeolie indeholder en lige andel af umættede fedtsyrer, der indeholder omkring 40% oliesyre syrer (monoumættede), 44% palmitinsyrer og oliesyre syrer, som også er vigtige fedtsyrer, der produceres af kroppen. En naturlig kilde til vitamin E, de tocopheroler og tocotrienols, palmeolie er også en meget rig kilde til beta-caroten, som er [...]
Læs hele artiklen ...
