Olive Oil Ελαιόλαδο
Extra Virgin Olive Oil, Olea Europaea, is extracted from olives by mechanical or other methods, typically utilizing pressure, which do not modify the basic properties of the olive. Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο, Olea Europaea, εξάγεται από τις ελιές με μηχανικές ή άλλες μεθόδους, που χρησιμοποιούν συνήθως υπό πίεση, που δεν μεταβάλλουν τις βασικές ιδιότητες της ελιάς. The result is a completely natural product which maintains the taste plus chemical and biological characteristics of the olive. Το αποτέλεσμα είναι ένα εντελώς φυσικό προϊόν, το οποίο διατηρεί τη γεύση συν χημικά και βιολογικά χαρακτηριστικά της ελιάς.
Once the oil has been extracted and the flesh is separate, the resulting oil is centrifuged and filtered for clarity. Μόλις το πετρέλαιο έχει εξαχθεί και η σάρκα του είναι ξεχωριστό, με αποτέλεσμα το πετρέλαιο φυγοκεντρείται και φιλτραρισμένο για λόγους σαφήνειας. The first oil obtained at the very beginning of this processing, typically after the pressing, is known as extra virgin oil or first pressing. Το πρώτο λάδι που στην αρχή αυτής της επεξεργασίας, συνήθως μετά την έκθλιψη, που είναι γνωστό ως έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ή πρώτη πιεστικά.
The fruits yield about 18%-20% oil and it is relatively expensive. Οι καρποί της απόδοσης περίπου 18% -20% του πετρελαίου και είναι σχετικά ακριβά.
Olive Oil has traditionally been taken with lemon juice in 5 ml doses to treat gallstones. Ελαιόλαδο υπήρξε παραδοσιακά λαμβάνονται με χυμό λεμονιού σε 5 ml δόσεων για τη θεραπεία gallstones. There are indications that Olive Oil lowers the blood pressure more than other highly publicized polyunsaturated oils. Υπάρχουν ενδείξεις ότι το ελαιόλαδο μειώνει την αρτηριακή πίεση σε μεγαλύτερο βαθμό από ό, τι άλλο άκρως δημοσιότητας πολυακόρεστα έλαια. It appears that olive oil lowers the amount of LDL cholesterol in the body and perhaps high cholesterol levels may be reduced more by ingesting Olive Oil than by following a fatless diet. Φαίνεται ότι το ελαιόλαδο μειώνει το ποσό της LDL χοληστερόλης στο σώμα και ίσως και υψηλά επίπεδα χοληστερόλης μπορεί να μειωθεί περισσότερο από το Ελαιόλαδο από κατάποση από fatless μετά από μια δίαιτα. Olive Oil is recommended as part of a diabetic diet. Ελαιόλαδο συνιστάται ως μέρος ενός διαβητική δίαιτα. Extra Virgin Olive Oil is nutritious and easy to digest. Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο είναι θρεπτικό και εύκολο στην πέψη. It is often used in salads and is ideal for low temperature cooking as it does not smoke under 200C, although the flavor begins to change at 140C. Είναι συχνά χρησιμοποιείται σε σαλάτες και είναι ιδανικό για χαμηλή θερμοκρασία μαγειρέματος, καθώς δεν καπνίζουν κάτω 200C, αν και η γεύση αρχίζει να αλλάξει σε 140C. It has been found by some that dandruff is made worse if Olive Oil is applied to a dry scalp. Έχει διαπιστωθεί ότι κάποια από dandruff γίνεται χειρότερη αν το ελαιόλαδο είναι να εφαρμοστεί ένα ξερό κεφάλι.
Many of us think of olive oil only for salad dressing, but in fact it is a healthy and tasty substitute for butter or vegetable oil in almost every aspect of cooking: Πολλοί από εμάς πιστεύουν για το ελαιόλαδο μόνο για σαλάτα γάζα, αλλά στην πραγματικότητα είναι ένα υγιεινό και νόστιμο υποκατάστατο του βουτύρου ή φυτικό λάδι σε κάθε σχεδόν πτυχή της μαγειρικής:
Sautèè/Pan Frying: There’s nothing tastier than onions sautèèd in Olive Oil or a nice slice of chicken breast pan fried to a golden brown. Sautèè / Frying Pan: Δεν υπάρχει τίποτα tastier από κρεμμύδια sautèèd σε ελαιόλαδο ή ένα ωραίο κομμάτι του πανευρωπαϊκού τηγανητό στήθος κοτόπουλου σε μια χρυσή καφέ.
Frying: Olive Oil can be reused repeatedly without spoiling or losing its taste. Τηγάνισμα: ελαιόλαδο μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί κατ 'επανάληψη χωρίς αλλοίωση ή την απώλεια, τη γεύση. Food fried in olive oil is never greasy or oily tasting. Τρόφιμα τηγανιτά σε ελαιόλαδο δεν είναι ποτέ ελαιώδες λιπαρό ή γευσιγνωσία.
Fish: A perfect combination with any fish dish. Ψάρια: Ένα τέλειο συνδυασμό με ψάρι κάθε πιάτου. Splash some on the next time you bake a piece of fish. Splash ορισμένοι για την επόμενη φορά που θα ψήνουν ένα κομμάτι ψάρι.
Salads and Sauces: The only oil for any salad - oil and vinegar, oil and lemon, etc. Σούπες και σάλτσες: Το μόνο το πετρέλαιο για κάθε σαλάτα - λάδι και ξύδι, λεμόνι και λάδι, κ.λπ.
Try it in mayonnaise Δοκιμάστε το με μαγιονέζα
Just pour a good squirt over those boiled/mashed potatoes or steamed vegetables . Απλά για ένα καλό squirt αυτούς σιγοβράζουν πάνω / πουρέ πατάτας ή steamed λαχανικά.
Breakfast: Sprinkle it over the morning slice of toast instead of butter . Πρωινό: Sprinkle ότι πάνω από το πρωί φέτα τοστ αντί για βούτυρο. Great! Εξαιρετικός!
SAP value: 189.7. SAP αξία: 189,7.
 | |
Latin Name : Olea Europaea Λατινική ονομασία: Olea Europaea Forms Available : oil Διαθέσιμες μορφές: το πετρέλαιο Aromatherapy & Health Uses : Calming, demulcent, and emollient. Αρωματοθεραπεία & Υγεία Χρήσεις: ηρεμεί, demulcent, emollient. Can be used in it’s pure form or in blends for burns, sprains, bruises, insect bites, itchy skin, or for a massage of the gums for those suffering from pyorrhoea (a periodontal disease). Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αυτή την καθαρή μορφή ή σε μείγματα για εγκαύματα, sprains, μώλωπες, έντομο bites, κνησμός στο δέρμα, ή για ένα μασάζ των ούλων για όσους πάσχουν από pyorrhoea (α περιοδοντικής νόσου). Traditionally used to treat gallstones when mixed with lemon juice in 5 ml doses. Παραδοσιακά χρησιμοποιείται για τη θεραπεία gallstones, όταν αναμιγνύεται με χυμό λεμονιού σε δόσεις των 5 ml. Indications that Olive Oil lowers the blood pressure more than other highly publicized polyunsaturated oils by lowering the amount of LDL cholesterol in the body. Ενδείξεις ότι το ελαιόλαδο μειώνει την αρτηριακή πίεση σε μεγαλύτερο βαθμό από ό, τι άλλο άκρως δημοσιότητας πολυακόρεστα έλαια με τη μείωση του ποσού της LDL χοληστερόλης στο σώμα. Perhaps high cholesterol levels may be reduced more by ingesting Olive Oil than by following a fatless diet. Ίσως υψηλά επίπεδα χοληστερόλης μπορεί να μειωθεί περισσότερο από το Ελαιόλαδο από κατάποση από fatless μετά από μια δίαιτα. Recommended as part of a diabetic diet. Συνιστάται ως μέρος ενός διαβητική δίαιτα. Nutritious and easy to digest. Θρεπτικό και εύκολο στην πέψη. [ Purchase Olive Oil Based Products ] [Αγοράζουν τα προϊόντα με βάση το ελαιόλαδο] - -- [ Recipes ] [Συνταγές] | |
