Safflower Oil Safloriöljy

Safflower Oil (High Oleic) Carthamus tinctorius Flos., Mexico (Synonyms are American saffron, false saffron, bastard saffron, and dyers’ saffron). Safloriöljy (High öljyhappo) Carthamus tinctorius flos., Meksiko (Synonyymit ovat amerikkalaisia sahrami, vääriä sahrami, paskiainen sahrami, ja dyers "sahrami).

Safflower oil is an unsaturated oil which is pale to rusty yellow in color with a makeup similar to that of sunflower oil. Safloriöljy on tyydyttämätön öljy, joka on vaaleaa, että ruosteinen keltainen väri, jonka meikki samanlainen kuin auringonkukkaöljyä.

The oil is cold pressed from the seeds. Kun öljy on kylmä painetaan siitä siemenet. The odor is bland. Tämä haju on mieto.

The natural pigments safflomin and carthamine (or vegetable red) have a long history in dyeing and in the manufacture of paints and cosmetics. Luonnolliset pigmentit safflomin ja carthamine (tai kasvis punainen) on pitkä historia värjäykseen ja maalien valmistuksessa ja kosmetiikka. It is used today in the making of rouge and other make-up in Algeria. Sitä käytetään nykyään tekevät rouge-ja muut meikit Algeriassa.

The leaves and seeds are capable of making milk curdle, thanks to a special enzyme. Lehdet ja siemenet ovat omiaan tekemään maito juosta, kiitos erityinen entsyymi.

The oil has been used as a lamp oil. Öljy on käytetty lamppu öljyä.

Use of safflower oil aids prevention of chronic degenerative diseases such as arteriosclerosis, arthritis, and coronary thrombosis. Käyttö Safloriöljy aidsin ehkäisy kroonisen rappeuttavat taudit, kuten verisuonten kalkkiutuminen, niveltulehdus, ja sydämen tromboosi. It prevents cholesterol from hardening and normalizes its metabolism. Se estää kolesterolin alkaen karkaisun ja normalizes sen aineenvaihduntaa. Both the seeds and the oil are beneficial to diabetics or those suffering form angina and circulatory problems. Sekä siemenet ja öljy ovat hyödyllistä diabeetikoille tai kärsimystä muodossa angina pectoris-ja verenkiertoelimistön ongelmia. The oil is also helpful in cases of bronchial asthma and nephrosis. Öljy on myös hyödyllinen tapauksissa keuhkoastma ja nephrosis. Safflower is reputed to have diuretic properties and safflower tea promotes sweating. Saflori on maineikkain on diureetti ominaisuuksia ja saflori tee edistää hikoilua. For external use, it is recommended for eczema and rough skin. Ulkoisten käyttö on suositeltavaa, että ekseema ja karkea iho.

High oleic safflower oil is used for its high resistance to oxidation and heat degradation enabling many culinary applications including high temperature frying. High öljyhappona Safloriöljy käytetään sen korkea vastustuskyky hapettumista ja lämmön hajoamista, jonka avulla monet kulinaarinen sovelluksissa, mukaan lukien korkeassa lämpötilassa paistamiseen. It is useful as a food supplement as it is a rich source of essential fatty acids. Se on hyödyllinen, ravintolisä, sillä se on rikas lähde, välttämättömät rasvahapot. When an unsaturated oil is used in cooking, increased temperature gives a greater rate of degradation by oxidation. Kun tyydyttämätön öljy on käyttää ruoanlaitossa, kohonnut lämpötila on suurempi osuus hajoamista hapettumista. This means that the oil is fine for salad dressings, as there is no heat involved. Tämä tarkoittaa sitä, että öljy on sakko salaatinkastikkeet, koska sille ei ole lämmön mukana. However, when used for frying, the resulting high level of oxidation can make both the oil and fumes toxic. Kuitenkin, kun sitä käytetään paistamiseen, siitä johtuva korkea hapettuminen voi tehdä sekä öljy-ja savujen myrkyllisiä. Safflower oil (high oleic) has a high smoke point, is more resistant to high temperatures and is safe to use in cooking and frying. Safloriöljy (korkea öljy) on korkea savu kohta, on kestettävä korkeita lämpötiloja ja on turvallinen käyttää ruoanlaittoon ja paistamiseen.

Share This Jaa Tämä