Olive Oil Olive Oil
Extra Virgin Olive Oil, Olea Europaea, is extracted from olives by mechanical or other methods, typically utilizing pressure, which do not modify the basic properties of the olive. Extra vergine olijfolie, Olea Europaea, wordt gewonnen uit olijven met mechanische of andere methoden, doorgaans met gebruikmaking van druk, die geen wijziging van de fundamentele eigenschappen van de olijven. The result is a completely natural product which maintains the taste plus chemical and biological characteristics of the olive. Het resultaat is een geheel natuurlijk product dat beweert de smaak plus chemische en biologische eigenschappen van de olijven.
Once the oil has been extracted and the flesh is separate, the resulting oil is centrifuged and filtered for clarity. Wanneer de olie is gewonnen en het vlees is gescheiden, wordt het verschil olie wordt gecentrifugeerd en gefilterd voor de duidelijkheid. The first oil obtained at the very beginning of this processing, typically after the pressing, is known as extra virgin oil or first pressing. De eerste olie die aan het begin van deze verwerking, gewoonlijk na het persen, is bekend als extra zuivere olie of de eerste persing.
The fruits yield about 18%-20% oil and it is relatively expensive. De vruchten opbrengst ongeveer 18% -20% olie en het is relatief duur.
Olive Oil has traditionally been taken with lemon juice in 5 ml doses to treat gallstones. Olijfolie is van oudsher gehouden met het citroensap in 5 ml doseringen voor de behandeling van galstenen. There are indications that Olive Oil lowers the blood pressure more than other highly publicized polyunsaturated oils. Er zijn aanwijzingen dat Olive Oil verlaagt de bloeddruk van meer dan andere zeer publiciteit poly-olie. It appears that olive oil lowers the amount of LDL cholesterol in the body and perhaps high cholesterol levels may be reduced more by ingesting Olive Oil than by following a fatless diet. Het blijkt dat olijfolie verlaagt het bedrag van LDL-cholesterol in het lichaam en misschien hoog cholesterolgehalte kan worden verlaagd meer door inname van Olive Oil dan door het volgen van een dieet fatless. Olive Oil is recommended as part of a diabetic diet. Olijfolie is aanbevolen als onderdeel van een dieet. Extra Virgin Olive Oil is nutritious and easy to digest. Extra vergine olijfolie is voedzaam en gemakkelijk te verteren. It is often used in salads and is ideal for low temperature cooking as it does not smoke under 200C, although the flavor begins to change at 140C. Het wordt vaak gebruikt worden in salades en is geschikt voor lage temperatuur te koken, omdat deze niet onder de rook 200C, hoewel de smaak begint te veranderen op 140C. It has been found by some that dandruff is made worse if Olive Oil is applied to a dry scalp. Gebleken is dat door sommige dandruff wordt nog verergerd als olijfolie wordt toegepast op een droge hoofdhuid.
Many of us think of olive oil only for salad dressing, but in fact it is a healthy and tasty substitute for butter or vegetable oil in almost every aspect of cooking: Velen van ons denken van olijfolie alleen voor salade dressing, maar in feite is het een gezond en lekker alternatief voor boter of plantaardige olie in bijna elk aspect van het koken:
Sautèè/Pan Frying: There’s nothing tastier than onions sautèèd in Olive Oil or a nice slice of chicken breast pan fried to a golden brown. Sautèè / Pan Frying: Er gaat niets tastier dan uien sautèèd in olijfolie of een mooi deel van kippenborst pan gebakken op een goudbruin.
Frying: Olive Oil can be reused repeatedly without spoiling or losing its taste. Frituren: olijfolie kunnen worden hergebruikt bij herhaling zonder verwennen of verliest zijn smaak. Food fried in olive oil is never greasy or oily tasting. Food gebakken in olijfolie is niet vettig of olieachtig proeverij.
Fish: A perfect combination with any fish dish. Vis: Een perfecte combinatie met een vis schotel. Splash some on the next time you bake a piece of fish. Splash een aantal op de volgende keer dat u bakken van een stukje vis.
Salads and Sauces: The only oil for any salad - oil and vinegar, oil and lemon, etc. Salades en Sauzen: De enige olie-voor een salade - olie en azijn, olie en citroen, enz.
Try it in mayonnaise Probeer het in mayonaise
Just pour a good squirt over those boiled/mashed potatoes or steamed vegetables . Just pour een goed spuiten over deze gekookt / aardappelpuree of gestoomde groenten.
Breakfast: Sprinkle it over the morning slice of toast instead of butter . Ontbijt: Strooi dit over de ochtend sneetje toast in plaats van boter. Great! Geweldig!
SAP value: 189.7. SAP waarde: 189,7.
 | |
Latin Name : Olea Europaea Latijnse naam: Olea Europaea Forms Available : oil Formulieren ter beschikking: olie Aromatherapy & Health Uses : Calming, demulcent, and emollient. Aromatherapie & Gezondheid Gebruikt: tot rust komen, demulcent, en emollient. Can be used in it’s pure form or in blends for burns, sprains, bruises, insect bites, itchy skin, or for a massage of the gums for those suffering from pyorrhoea (a periodontal disease). Kan worden gebruikt in zijn zuivere vorm of in mengsels voor brandwonden, sprains, blauwe plekken, insectenbeten, een jeukende huid, of voor een massage van het tandvlees voor degenen die lijden aan pyorrhoea (een parodontitis). Traditionally used to treat gallstones when mixed with lemon juice in 5 ml doses. Traditioneel gebruikt voor de behandeling van galstenen bij menging met het citroensap in 5 ml doses. Indications that Olive Oil lowers the blood pressure more than other highly publicized polyunsaturated oils by lowering the amount of LDL cholesterol in the body. Aanwijzingen dat Olive Oil verlaagt de bloeddruk van meer dan andere zeer publiciteit poly-oliën met een verlaging van het bedrag van LDL-cholesterol in het lichaam. Perhaps high cholesterol levels may be reduced more by ingesting Olive Oil than by following a fatless diet. Misschien hoog cholesterolgehalte kan worden verlaagd meer door inname van Olive Oil dan door het volgen van een dieet fatless. Recommended as part of a diabetic diet. Aanbevolen als onderdeel van een dieet. Nutritious and easy to digest. Voedzaam en gemakkelijk te verteren. [ Purchase Olive Oil Based Products ] [Aankoop olijfolie gebaseerde producten] - -- [ Recipes ] [Recepten] | |
