Palm Oil Palm Oil
Palm Oil contains an equal proportion of unsaturated acids, containing about 40% oleic acids (monounsaturated), 44% palmitic acids and oleic acids, which are also the major fatty acids produced by the body. Palm Oil bevat een gelijk deel van de onverzadigde zuren, dat ongeveer 40% oliezuur zuren (enkelvoudig), 44% palmitinezuur zuren en oliezuur zuren, die ook de belangrijkste vetzuren geproduceerd door het lichaam. A natural source of Vitamin E, the tocopherols and tocotrienols, Palm Oil is also a very rich source of beta-carotene which is an important source of Vitamin A. Een natuurlijke bron van vitamine E, de tocoferolen en tocotrienols, Palm Oil is ook een zeer rijke bron van beta-caroteen, die een belangrijke bron van vitamine A.
Palm Oil is frequently confused with Palm Kernel Oil. Palm Oil wordt vaak verward met Palm Kernel Oil. Palm Oil is physically and chemically different from either Palm Kernel Oil or Coconut Oil and, therefore, should not be considered similar to these oils. Palm Oil is fysisch en chemisch verschillend van zowel Palm Kernel Oil of Coconut Oil en daarom niet moet worden beschouwd als vergelijkbaar met deze olie. Palm Oil also contains a much higher proportion of palmitic acids than other fats and oils. Palm Oil bevat ook een veel groter deel van palmitine-zuren dan andere vetten en oliën. Palm Kernel Oil is highly saturated. Palm Kernel Olie is zeer verzadigd. In contrast, Palm Oil contains a balance of polyunsaturated, monounsaturated, and saturated fatty acids. In contrast, Palm Oil bevat een saldo van poly-, enkelvoudig onverzadigde en verzadigde vetzuren. In addition, Palm Oil contains essential substances such as linoleic acid (an essential fatty acid which the body cannot manufacture) as well as tocopherols and tocotrienols which act as natural anti-oxidants against damaging free-radicals. Bovendien, Palm Oil bevat essentiële stoffen, zoals linolzuur (een essentiële vetzuren die het lichaam niet kan vervaardigen), alsmede tocoferolen en tocotrienols die fungeren als natuurlijke anti-oxidanten tegen de schadelijke vrije radicalen.
Like other vegetable fats, Palm Oil is free from cholesterol. Net als andere plantaardige vetten, Palm Oil is vrij van cholesterol. Because Palm Oil is solid at room temperature there is no need to use hydrogenation, a technique which hardens liquid oil but also produces damaging trans fatty acids and raises cholesterol levels in the process. Omdat Palm Oil is vaste stof bij kamertemperatuur is er geen behoefte aan het gebruik van hydrogenering, een techniek die verhardt vloeibare olie, maar produceert ook schadelijk trans-vetzuren en verhoogt het cholesterolgehalte in het proces. Human feeding studies have shown that Palm Oil does not ordinarily raise blood cholesterol levels and in some cases has been found to lower harmful LDL-cholesterol. Humane voeding studies hebben aangetoond dat palmolie niet normaal bloed verhogen het cholesterolgehalte en in sommige gevallen is gebleken dat aan de lagere schadelijke LDL-cholesterol.
Palm Oil is extracted and refined through pressing and crushing, not by the use of chemical solvents such as hexane. Palmolie wordt gewonnen en verfijnd door te drukken en het breken, niet door het gebruik van chemische oplosmiddelen, zoals hexaan. Palm Oil can be further refined into palm olein (liquid) and palm stearine (solid). Palm Oil kan verder worden verfijnd in de palm olein (vloeibaar) en palm stearine (vast). Palm olein is used as a frying oil because it is very stable to heat. Palm olein wordt gebruikt als frituren olie want het is zeer stabiel te verwarmen. Palm stearine is used in biscuits and cakes. Palm stearine wordt gebruikt in koekjes en gebak. Palm stearine is also used in non-hydrogenated margarine and to stop peanut butter from separating. Palm stearine wordt ook gebruikt in niet-gehydrogeneerde margarine en te stoppen met pindakaas uit te scheiden.
Palm Oil resists oxidation and rancidity, which means that a product made using Palm Oil has an extended shelf life. Palm Oil tegen oxidatie en ranzig worden, wat betekent dat een product gemaakt met behulp van Palm Oil heeft een langere houdbaarheid.
When used in combination with other oils such as coconut and olive oil, Palm Oil makes a nice hard bar. Bij gebruik in combinatie met andere oliën, zoals de kokosnoot en olijfolie, Palm Oil maakt een mooie harde bar. It is less water soluble and resists melting; it saponifies easily and pulls other oils into saponification quicker. Het is minder water oplosbaar en is bestand tegen het smelten, het saponifies gemakkelijk en trekt andere oliën in verzeping sneller. It is also known as vegetable tallow and adds firmness to bar soaps, giving a pale white-yellow color. Het is ook bekend als plantaardige talg en voegt de vastheid te bar zeep, waarin een bleke wit-gele kleur. Palm Oil will speed up the soap making process. Palm Oil zal bespoedigen van de zeep te maken.
| |
Latin Name : Elaeis Guinnesis Latijnse naam: Elaeis Guinnesis Forms Available : oil Formulieren ter beschikking: olie Aromatherapy & Health Uses : An important ingredient in soap making. Aromatherapie & Gezondheid Gebruikt: Een belangrijk ingrediënt in het maken van zeep. Less water soluable. Minder water oplosbaar. Allows for quicker saponification of other oils. Maakt het mogelijk om een snellere verzeping van andere oliën. Solid at room temperature so there is no need for hydrogenation. Solid op kamertemperatuur zodat er geen behoefte is aan hydrogenering. Containing the natural source of antioxidants, vitamin E; it is also cholesterol free. Met de natuurlijke bron van antioxidanten, vitamine E, het is ook cholesterol-vrij. Very rich in beta-carotene which is an important form of vitamin A. Zeer rijk aan beta-caroteen dat is een belangrijke vorm van vitamine A. [ Purchase Palm Oil Based Products ] [Aankoop van producten op basis van palmolie] - -- [ Recipes ] [Recepten] | |
