Safflower Oil Safflower Нефть

Safflower Oil (High Oleic) Carthamus tinctorius Flos., Mexico (Synonyms are American saffron, false saffron, bastard saffron, and dyers’ saffron). Safflower нефти (Верховный Oleic) Carthamus tinctorius Flos., Мексика (синонимы американских шафран, ложные шафран, ублюдок шафраном, и dyers "шафран).

Safflower oil is an unsaturated oil which is pale to rusty yellow in color with a makeup similar to that of sunflower oil. Safflower нефть ненасыщенные масла, который на ржавый бледно-желтого цвета с косметику, аналогичную той, которая подсолнечного масла.

The oil is cold pressed from the seeds. Масло холодного нажата из семян. The odor is bland. Запаха является bland.

The natural pigments safflomin and carthamine (or vegetable red) have a long history in dyeing and in the manufacture of paints and cosmetics. Природные пигменты safflomin и carthamine (или растительного красный) имеют долгую историю в крашения и в изготовлении красок и косметики. It is used today in the making of rouge and other make-up in Algeria. Оно используется сегодня в принятии красного и других макияж в Алжире.

The leaves and seeds are capable of making milk curdle, thanks to a special enzyme. Листья и семена способны сделать молоко curdle, благодаря специальной фермента.

The oil has been used as a lamp oil. Нефти, которая использовалась как огонь нефть.

Use of safflower oil aids prevention of chronic degenerative diseases such as arteriosclerosis, arthritis, and coronary thrombosis. Использование safflower нефти СПИДа хронических дегенеративных заболеваний, таких, как атеросклероза, артрита, а также коронарных тромбозов. It prevents cholesterol from hardening and normalizes its metabolism. Она препятствует холестерина из закалки и нормализует его метаболизма. Both the seeds and the oil are beneficial to diabetics or those suffering form angina and circulatory problems. Оба семена и нефть являются выгодными для диабетиков или людей, страдающих стенокардией форме и кровообращения проблем. The oil is also helpful in cases of bronchial asthma and nephrosis. Масло также полезно в случаях, бронхиальной астмы и nephrosis. Safflower is reputed to have diuretic properties and safflower tea promotes sweating. Safflower является репутацией имеют мочегонное свойства и safflower чай способствует потоотделения. For external use, it is recommended for eczema and rough skin. Для наружного применения, то, рекомендованные для экземы и грубой кожи.

High oleic safflower oil is used for its high resistance to oxidation and heat degradation enabling many culinary applications including high temperature frying. Верховный oleic safflower нефти используется для ее высокой устойчивостью к окислению и тепловой деградации благоприятных многие приложения, включая кулинарные высокой температуры жарки. It is useful as a food supplement as it is a rich source of essential fatty acids. Это полезно, как пищевая добавка, поскольку она является богатым источником важных жирных кислот. When an unsaturated oil is used in cooking, increased temperature gives a greater rate of degradation by oxidation. Когда ненасыщенные масла используется при приготовлении пищи, повышение температуры дает больше темпов деградации путем окисления. This means that the oil is fine for salad dressings, as there is no heat involved. Это означает, что нефть является штраф за салат соусов, как нет тепла участие. However, when used for frying, the resulting high level of oxidation can make both the oil and fumes toxic. Однако, когда она используется для жарки, в результате высокого уровня окисления может сделать как нефть и дым токсичен. Safflower oil (high oleic) has a high smoke point, is more resistant to high temperatures and is safe to use in cooking and frying. Safflower нефти (высокая oleic) имеет высокие дымовые точки, более устойчивы к высоким температурам и является безопасным для использования при приготовлении пищи и жарки.

Share This Доля этого